キャンプに行きたいけど行けてない「まお」のブログ

GWも最終日ですね。

自分はいつものように仕事でしたがお客様もあまり来ないので、珍しく早く帰宅できることになり、
イマイチの食欲でもあったので、サッパリと「うどん」でも茹でて食べようと、憩いの場でもある
いつものスーパーへ行ったところ…

目に止まるものがありました。

「キッコーマン　具麺ソース　韓国ビビン麺風」

見たとたんときめいて、手に取り購入。

冷麺などが良いかと思ったのですが、手軽な讃岐麺を買ってビビン麺風にしようと思い、これも
購入して帰宅。

帰宅して料理（？）をする前にまずは一杯(笑)




普段から野菜不足なので、まずは野菜を用意。



切り方などあまり綺麗ではないので、ちと恥ずかしいです。(笑)


今回は乾麺の讃岐うどんとキッコーマン　具麺ソース　韓国ビビン麺風を用意




野菜と麺だけだと寂しいので、冷蔵庫に残っていた豚肉を炒めて焼肉のタレで味付けします。

讃岐うどんが茹で上がってから具麺ソースを絡めてお皿に盛り付けたのが下の写真。



盛り付けにセンス無いのはご了承ください。(笑)


食してみましたところ、なかなかイケました。(笑)

これにもう少しの辛味とマヨネーズが加わると更に良くなるかもしれません。

BBQの締めに良いかもと思いました。

もっと良くなるご意見などございましたら、お気軽にコメントしていただければ幸いです。